我公司自主研发的肉品新鲜度K值测定仪，是一款自动化程度高、操作简便的K值检测系统。该仪器运用电泳分离技术，在紫外线照射下，ATP分解产物呈现出清晰的荧光谱带，系统通过专用图像识别技术快速分析，准确计算出反映新鲜度的K值，从而科学评估肉类、鱼类及禽类产品的新鲜程度。本产品适用于食品加工企业、餐厅、超市、饭店等场所，可用于各类肉类原料的质量控制与品质检测。

肉品新鲜度K值测定仪适用我公司自主研发的肉品新鲜度K值测定仪，是一款自动化程度高、操作简便的K值检测系统。该仪器运用电泳分离技术，可精准分离肉品样品中的关键能量代谢产物ATP、ADP，以及与腐败过程相关的HxR、Hx等物质。在紫外线照射下，ATP分解产物呈现出清晰的荧光谱带，系统通过专用图像识别技术快速分析于食品加工企业、餐饮机构、超市、酒店等场所，为各类肉类原料的质量控制与品质检测提供可靠工具。